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2011年06月25日

降り過ごし…

image/2011-06-26T23:47:46-1.jpg帰りの終電車、運良く座ると睡魔が一気に襲ってきます眠い(ZZZ…)
この前、本来降りなきゃならない駅を越え次の駅でハッと飛び降り、凹みながら歩いて帰りました。。
すると
うなだれて帰る途中に提灯の明かりだけが営業を伝えている小さな小さなラーメン屋を見つけたんです。

優しそうな中年夫婦がやってるお店で、メニューもラーメンとチャーシューメンの2種類だけで細々とやってます。

最近流行りの豚骨ではなくあっさり醤油ベースきらきら
優しい味わいでした。

思いもよらないところでホッとしたひとときを過ごせた今日この頃ですきらきら


平石


大門 浜松町 BALLY´S

来週からはいよいよ世界三大料理をハンバーガーに!第1弾トルコ編「ケバブバーガー」登場!!
posted by ballys at 03:03| スタッフ日記

2011年06月24日

ラ・ボデギータ・デル・メディオ

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「わがダイキリはフロリディータで、わがモヒートはボデギータで」


ヘミングウェイがキューバ滞在中にそんなことを言っていたそうです…


ヘミングウェイが愛したモヒート。

もちろん浜松町バリーズでもご用意しております!
ぜひお試しください!

「わがモヒートは…」



岡野達彦
大門 浜松町 BALLY´S

夏のスタミナ弁当 「ポークマッチョ丼」もお忘れずにぴかぴか(新しい)
posted by ballys at 09:53| スタッフ日記

2011年06月23日

君の瞳に恋してる?!

田町バリーズのblog、面白いのでチェックしてます。

blogの内容によってカテゴリ分けされてるんですけど、田町バリーズのカテゴリはこんな感じ黒ハート

・店舗情報
・今週のランチメニュー
・おすすめ黒板メニュー
・宴会・パーティーメニュー
・スタッフ日記
・君の瞳に恋してる

!?

なんのカテゴリ?!

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そんなドキドキなblogがいつかアップされるかも、な田町バリーズはランチカレーを始めたみたいです。
blogと一緒に要チェックでするんるん

http://ballys-t.whaves.co.jp/

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
posted by ballys at 22:02| スタッフ日記

2011年06月21日

新旧対決

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東京タワーです。

奥にうっすらと見える影、スカイツリーとの競演です。

スカイツリー、入場料が高いとかってテレビでやってましたが。。。

私はやっぱり東京タワー好き。我がウェイブズでも新旧で言ったら、「旧」の部類に入るコズエです。

どちらのタワーも外から眺めるのが乙ですなぁ。

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
〇てりやきバーガー食べた?もうすぐ新しい「今月のバーガー」登場!ケバブゥ黒ハート
posted by ballys at 13:16| スタッフ日記

2011年06月10日

アイスコーヒー

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アイスコーヒーの美味しい季節になってきましたねきらきら
随分昔ですが、ダウンタウンが喫茶店でアイスコーヒーの限界に挑むみたいな企画がありまして、なんのことはない、アイスコーヒーを注文するときに、「ナイスコーチ」とか「アイスモーヒー」「冷コー」と言って通じるかみたいなことをテレビでやっていて大笑いした記憶が蘇りますが…(低レベルでスンマセンあせあせ(飛び散る汗))
いよいよ蒸し暑くなってきたこの季節…CAFE.BALLY´Sで冷たいアイスコーヒーを飲んでクールダウンしにきませんか〜

BALLY´Sは、なんとアイスコーヒー180円「!!」
ナイスコーチでも、アイスモーヒ-でも冷コーでも気軽にボケてってくださいっ
きっと良いツッコミが入るはず…


お待ちしております。




平石


大門 浜松町 BALLY´S

夏のスタミナ弁当 「ポークマッチョ丼」もお忘れずにきらきら
posted by ballys at 02:15| スタッフ日記

2011年06月07日

ちいさんぽ

珍しく早く起きれた日曜日、いつも歩かない道をぷらぷらと「ちいさんぽ」してきました。


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古ーい一軒家をそのままお店にした陶器屋さん、GALLERIA645。


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ピザ窯で焼き上げるマルゲリータは最高!FREY'S!

どちらのお店もこだわりの見える、アイデンティティが伝わるお店でしたぁ。

いろんな刺激をもらって、ただいまバリーズの新展開を構想中です!お楽しみに!


金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
〇ハマハイ祭!初日も大好評!ただ今の最高枚数記録はハマハイ無料券9枚お持ち帰りのお客様です!
posted by ballys at 14:45| スタッフ日記

2011年06月06日

オレンジ ブロッサム

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オレンジの花言葉

「純潔」

ウェディングドレスにオレンジの花を飾ったりすることもありますよね!
このカクテルは結婚式などのパーティーの食前酒として人気のカクテルです!


ウェディングパーティーが多いこのシーズン。
ぜひお試しください!



岡野 達彦
大門 浜松町 BALLY´S

あの「ハマハイ祭り」がまた浜松町にやってくる!!!
posted by ballys at 12:49| スタッフ日記

2011年06月01日

アヒージョ!!

本当に久しぶりに!念願のアヒージョを田町のMon-RICOで食べてきまシター!

しかも砂肝!砂肝と新玉ねぎの辛味アヒージョ!

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熱々激ウマのアヒージョ!ぜひお試しを!

もちろんご近所田町のBALLY'Sも要チェックです揺れるハート私もしっかりカクテルを頂いてきました〜。
しっかり酔っ払ったコズエでした!

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
〇田町だけじゃない!浜松町も熱い!Whaves3店舗展開中!大天門・MON・BALLY'S。どうぞよろしく!
posted by ballys at 01:20| スタッフ日記

2011年05月26日

な!!!

これが噂の岡野画伯の!!

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アンパンマン。


浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
posted by ballys at 17:45| スタッフ日記

2011年05月25日

たりらりら〜ん

赤塚不二夫大先生いわく、「たりらりら〜ん」は「バカ」になる音だそうです。

お利口さんになりそうなとき、たりらりら〜んと叫びなさい。いいバカになれるから。

アカデミー賞受賞作やハリウッド超大作が上映している中、「これでいいのだ!!」を見てきました。

99%ギャグ映画。残りの1%で泣かされてしまった。不覚にも。。

浅野忠信さんのお母さんを語る長ゼリフはほんと、人間味が溢れるいいシーンでした。

頭からっぽにするって、ある意味最強。
私も良いバカになりたい。コズエでした!

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
posted by ballys at 00:47| スタッフ日記

2011年05月20日

時計

image/2011-05-23T09:56:56-1.jpg先日、何らかの衝撃を受けたのか、腕時計の分針と秒針が一気に外れてしまいました…

今は携帯電話でも時計が付いているので、実用的な道具としては携帯電話でも十分事足りますが、それでも腕時計が廃れないのは「嗜好品としての時計」としてファッションにはやはり欠かせない抜群のアイテムなんですねきらきら

でも 早く直さねば…
さて、来週開催されるBALLY´S WEEKで登場する、
「 キッシュ ロワール」
フランスのアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理で、タルト生地の中に卵、生クリーム、ベーコンや野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げました!

きっとお酒の肴としても、大活躍してくれるはずですよ八分音符



平石


大門 浜松町 BALLY´S

バーテンダー岡野が振る舞う「パンチボール」にアナタも空舞ってみては…きらきら
posted by ballys at 03:11| スタッフ日記

2011年05月18日

歪んでるんです。

いや、骨が、ですよ。
心はまっすぐ。コズエです。
ほんとです。

最近接骨院に通っております。
左右前後に背骨が歪んでいるそうです。

浜松町北口接骨院さん。おすすめです!

この際すべての歪みを消し去りたい、コズエでした。

骨子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar

posted by ballys at 17:50| スタッフ日記

2011年05月16日

ブラックスワン

こんにちは。高橋です。

先日、ナタリー・ポートマン主演の映画「ブラックスワン」を見てきました。

思っていたよりホラーの要素が強く、特に後半はゾクッとする場面が多かったです。
特にナタリー・ポートマン演じる「ニナ」の迫真の演技がとても印象的でした。

映画館に行ったのはかれこれ1年振り。映画館で見る映画はやっぱり迫力があるなと改めて実感しました。

BALLY'S浜松町 Grill&Bar
高橋
○映画帰りに一杯いかがですか?お気軽にお立ち寄り下さい!
posted by ballys at 09:09| スタッフ日記

2011年05月14日

Celebrity

トマトジュース。。。正直苦手です。ジュースにするとなぜか苦手です。

だけど世の中にはフルーツのように甘いトマトジュースがあるんですね。。

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セレブデトマト。代官山店。お邪魔してきました。

ほかにも色んな種類のトマトをいただいて、幸せいっぱいリコピンいっぱいです。

今日はバリーズでレッドアイにでも挑戦してみよっかな?

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
posted by ballys at 00:08| スタッフ日記

2011年05月03日

ソレきらきら

image/2011-05-03T17:35:58-1.jpg白の紙に包まれたソレはまさにトルキッシュな味わいきらきら
世界中で愛されて止まないソレは手軽に食すことが出来て手軽に手放すことの出来ない病みつきな味わい八分音符

ソレ…
「ケバブ」



トルコ語で「焼き肉」という意味らしいですが、薄いピタパンに包んで食べるのがやはりスタンダードですね〜
これをバーガーで挟んでみたら…
なんてことを実践するのがわがBALLY´SOK!

コラボレーションはひょんなところから生まれるものみたいです。



平石


浜松町 大門 BALLY´S

本日の「オカノスペシャル」とは!?
スタッフまでお尋ね下さいきらきら
posted by ballys at 18:08| スタッフ日記

テキーラ!!

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メキシコ、テキーラ村…
こんな植物からあんなに美味しいテキーラが造られるそうです!
大きなパイナップルみたいですよね!

メキシコの大地が育んだテキーラ…


夏に向けてバリーズでもキンキンに冷やしてご用意してあります!


ご注文、ぜひお待ちしております!!


岡野 達彦
浜松町・大門 Grill&Bar BALLY'S
〇天気のいい日はバリーズテラス解放中!外で一杯!も粋ですねぇ。
posted by ballys at 02:17| スタッフ日記

2011年04月29日

貴重な経験でした。

最近胃袋が成長期。バリーズ一番の大食漢、コズエです。

今日はお店勤務ではなく、姉妹店大天門八重洲のメニューづくりのため、試作&撮影にお邪魔しました。

大天門料理長、小林さん。ただ者ではないんです。
3時間弱の時間で、作った料理29品。

一気に試作です。

この写真はほんの一部。

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真剣勝負の試作ですから、わたくしも真剣勝負で試食してきましたぴかぴか(新しい)小林料理長に負けてられないぜ。


。。。う、うまい。。。


今日も胃袋を拡大してしまうのでした。

大天門八重洲の新グランドメニューは近々お目見え!バリーズの新メニュー共々要チェキラぴかぴか(新しい)

金子 梢
浜松町・大門 Grill&Bar BALLY'S
posted by ballys at 22:49| スタッフ日記

2011年04月28日

忙し人用?

駅のカップ式自販機です。

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今って、おみそ汁まで売ってるんですね!

忙しくても朝ごはんを。
今度利用したいと思います。

金子 梢
浜松町・大門 Grill&Bar BALLY'S
〇忙しい昼はバリーズのポークマッチョ丼をテイクアウト!お仕事はかどるパワフルランチ!
posted by ballys at 10:15| スタッフ日記

2011年04月15日

パンチェッタ

今週 より復活しスタートしている黒板メニュー!
特にオススメは

「空豆とパンチェッタのクリームピッツァ」〜900円〜

イタリア産の生ベーコンと今がまさに旬の空豆をクリームベースのソースで熱々と焼き上げましたっ

是非ご賞味くださいきらきら

お待ちしております。


平石

浜松町 大門 BALLY´S
posted by ballys at 03:40| スタッフ日記

2011年04月14日

っぺ

コンビニで見つけました。

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ヨーグルッペ だっぺ

コワ可愛いです。

金子 梢
浜松町・大門 BALLY'S Grill&Bar
posted by ballys at 22:02| スタッフ日記